Mimosas görs vanligtvis på apelsinjuice och champagne, men dricker man den på morgonen kan det vara gott med en lite snällare variant.


4 glas

Du behöver:
3-4 apelsiner
valfri äppelcider

Gör så här:
Pressa apelsinjuice själv! Ska man göra mimosas kan man lika gärna göra dem riktigt. Se till att juicen är kall när den hälls upp. Servera i champagneglas och toppa med nåon centimeter cider. Det ska vara tillräckligt mycket för att ge den där bubbliga, lyxiga smaken men inte så att den tar över. Perfekt till lyxbrunchen!