Röda bär, rabarber och rosévin ger smak och namn åt denna fantastiskt somriga och läskande drink. Måste provas!



Du behöver:
1 del rosévin
1 del cider (gärna med någon bärsmak)
1 skvätt apelsinjuice
1 skvätt drinkmix rabarber/lime
frysta bär (här: jordgubbar, björnbär, hallon)
is

Gör så här:
Häll alla frysta bär tillsammans med drinkmix, apelsinjuice och vin i en bringare. Ställ i kylskåpet i ett par timmar så att bären tinar. Precis innan servering, släng i is, häll på cidern och blanda allt. Servera i solskenet!

Den här drinken kom till av en olyckshändelse - det skulle bli en mojito men det fanns ingen club soda. Den är döpt efter vad som troligen kommer bli 2012 års sommarplåga "Lebump" med Yolanda Be Cool och Crystal Waters. Däremot blir den här drinken garanterat ingen plåga och kommer troligen drickas ett par gånger i sommar!



Du behöver per glas:
1/2 lime
4 hallon
3-4 myntablad
ljust muscovadosocker efter smak
15 ml hallonvodka
granatäppeljuice, t. ex. kiviks

Gör så här:
Dela limehalvan i fyra bitar. Lägg i dem, tillsammans med socker, hallon, vodka och sönderrivna myntablad i ett glas (förslagsvis tumbler). Muddla. Lägg i krossad is eller isbitar. Fyll på med juicen och rör om. Klart!

Mimosas görs vanligtvis på apelsinjuice och champagne, men dricker man den på morgonen kan det vara gott med en lite snällare variant.


4 glas

Du behöver:
3-4 apelsiner
valfri äppelcider

Gör så här:
Pressa apelsinjuice själv! Ska man göra mimosas kan man lika gärna göra dem riktigt. Se till att juicen är kall när den hälls upp. Servera i champagneglas och toppa med nåon centimeter cider. Det ska vara tillräckligt mycket för att ge den där bubbliga, lyxiga smaken men inte så att den tar över. Perfekt till lyxbrunchen!