Ett enkelt drinktilltugg som bara är att ta fram och lägga ihop. Vitlöken är alldeles mild och god, så det finns ingen risk för att det ska bli för starkt. Glöm inte att ställa fram en skål till gamla tandpetare och olivkärnor!

Du behöver:
1 burk valfria oliver
ca 1/2 burk örtmarinerade, skivade vitlöksklyftor

Gör så här:
Börja någon timme innan servering. Ta fram ingredienserna och lägg dem i en skål. Rör om så att alla oliver täcks av vitlök och olja. Stick i tandpetare och låt dem stå till servering.

Perfekta som drinktilltugg är de här nötterna med sötma, sälta och hetta på samma gång. Receptet är verkligen efter smak och vad man vill ha mycket av bestämmer man själv. Glöm inte att smaka innan de körs in i ugnen!




Du behöver:
blandade nötter (här: cashew, valnötter, mandlar, pumpafrön)
flytande honung
malen koriander
spiskummin
cayennpeppar
flingsalt

Gör så här:
Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda allt i en bunke och se till att alla nötter är täckta av honung och kryddor. Sprid ut på en plåt och ställ in i ugnen i 10-15 minuter. Var försiktig, de blir lätt brända! Ta ut ur ugnen, låt svalna lite och dela på dem med en gaffel. Servera.

De här tunga, men ändå fräscha tryfflarna gör garanterat succé! Värmen från händerna gör att de smälter ganska snabbt så för att slippa alltför mycket kladd när tryfflarna rullas, forma dem först till små ägg med två skedar, kyl en stund till och rulla sedan med händerna i kakaon.

Du behöver:
200 g mörk choklad
2 passionsfrukter
1 1/2 dl vispgrädde
2 tsk honung
25 g smör
1/2 lime
kakao att rulla i

Gör så här:
Bryt chokladen i bitar och gröp ur passionsfrukterna. Alla ingredienser utom lime läggs i en gryta och hettas försiktigt upp på låg temperatur. Rör om då och då. Ta av från plattan och tillsätt lime efter smak. Låt svalna lite i rumstemperatur och sedan i kylen tills den är fast. Detta tar några timmar. Forma till små bollar och rulla i kakao. Förvara i kylen.