Finns det något bättre sätt att fira in nationaldagen och sommaren än med en superenkel jordgubbstårta? Man kan äta den direkt, eller (om man vill att sockerkakan ska suga åt sig av vätskan och bli mjuk) vänta några timmar.



Du behöver:
1 sockerkaka (baka själv eller köp färdig)
3-4 dl vispgrädde
några matskedar socker
1-2 l jordgubbar

Gör så här:
Sockerkakan ska vara delad i två eller tre delar. Vispa grädden med lite socker i. Mosa ca hälften av jordgubbarna med en gaffel (eller så mycket man vill, bara man sparar till dekorationen) och skiva resten.

Tårtan ska fyllas med mosade jordgubbar och grädde. Lägg sedan ihop den och dekorera med grädde, jordgubbar och flaggor.